Aquest vi de garnatxa blanca és llaminer i fresc, destaca la fruita blanca, la pera i la flor blanca d’ametller, submergides amb unes notes de mel d’alissum, anisats de fonoll i un ram d’herbes silvestres com la ravenissa, la dent de lleó i el lligabosc amb un final llarg d’agradables tocs salins.
Bancal del bosc blanc
Descripció
La garnatxa i la carinyena, parella de ball perfecta de les varietats ancestrals de la comarca del Priorat, en cada copa expressen el clima mediterrani i la biodiveritat botànica de les vinyes i boscos de Vinyes Domènech
TIPUS DE SÒL
Un bancal a 400 metres d’altitud orientat a nord, protegit pel bosc dels vents de llevant que li donen una expressió única. Sòl argi´ós-calcari que li aporten tipcitat i finor.
VITICULTURA
Ecològica certificada pel C.C.P.A.E. en Conversió.
VARIETAT
100% Garnatxa Blanca
Informació addicional.
|
Llevats afegits:
|
Autòctons
|
|
Nutrients:
|
Helper
|
|
Additius:
|
|
|
Clarificant
|
Microcol Alpha i estabivin
|
|
Filtració:
|
Plaques cel·lulosa
|
| Ous | NO Conté |
| Fruits Secs | NO Conté |
| Sulfits | sulphur 18 |
Consum responsable
Beu sempre amb moderació
Bancal del bosc blanc
Descripció
La garnatxa i la carinyena, parella de ball perfecta de les varietats ancestrals de la comarca del Priorat, en cada copa expressen el clima mediterrani i la biodiveritat botànica de les vinyes i boscos de Vinyes Domènech
TIPUS DE SÒL
Un bancal a 400 metres d’altitud orientat a nord, protegit pel bosc dels vents de llevant que li donen una expressió única. Sòl argi´ós-calcari que li aporten tipcitat i finor.
VITICULTURA
Ecològica certificada pel C.C.P.A.E. en Conversió.
VARIETAT
100% Garnatxa Blanca
Consum responsable
Beu sempre amb moderació